舜甫集團作為中國食品發酵工業研究院食品機械事業部,是集功能配方研發、工藝包設計、工程設計院、智能制造基地、工程交付、培訓售后于一體的準集團化科技企業。公司多年來承擔著對新產品工藝配方的轉化、優化和落地的責任與使命,在項目的交付過程中始終保持著工藝的可行性、先進性、經濟性處于行業領先水平。
公司近年來深耕食品工程領域,先后獲得多項國家發明專利、創新專利等,在飲料研發、食品研發、功能食品配方研發、工藝包設計與破解、調味品研發等多領域得到客戶的充分認可。其中在藥食同源、軟骨素提取與應用、膠原蛋白肽、酶制劑應用等領域長期保持著先進的技術水平。
豆制品生產線項目,投資數千萬,投產后日加工成品數十噸。設備由浸泡系統、制漿系統(磨漿系統、分離系統、煮漿系統)、成品生產線(包括盒裝韌豆腐產線、大板豆腐產線、內酯豆腐產線、豆腐干產線、干豆腐(豆皮)產線)組成。本項目是大型產線,工藝先進、實現了全自動投產,在保證生產標準的同時提高了生產效率。
查看詳情 +青島艾美科康邁臣生物科技有限公司在位于青島市高新技術產業開發區建設年產300噸鱈魚皮膠原蛋白肽項目??偼顿Y1800萬元人民幣,項目租賃青島康邁臣生物科技有限責任公司廠區內南側3層廠房,總建筑面積為2900平方米,項目主要從事魚皮膠原蛋白肽的生產,以鱈魚皮為原料通過殺菌、酶解、離心、 凈化、濃縮以及干燥等工序進行膠原蛋白肽生產。
查看詳情 +湖南康捷生物科技有限公司年產1.5萬噸食品級生物酶制劑項目總投資25000萬元,工廠位于津市市工業集中區胥家湖路與孟姜女路交匯處兩湖生物醫藥園內,總占地面積135畝,建筑面積59113.6平方米,建筑包括發酵車間(發酵精制車間)、固酶干燥及混包車間(固酶車間)、原料倉庫、液酶成品倉庫、固酶成品倉庫、門衛、綜合倉庫等。產品包括固體液體糖化酶10000t/a、α淀粉酶1000t/a、蛋白酶1000t/a、β葡聚糖酶500t/a、纖維素酶500t/a、果膠酶1000t/a以及木聚糖酶1000t/a,主要應用于淀粉糖、食用酒精、啤酒、味精、釀造、焙烤、等食品加工行業。
查看詳情 +青海華牛公司年產3000噸枸杞酵素、1000噸鈣制劑及10000噸青稞酵素啤酒項目,總投資25600萬元,生產廠區占地面積48000余平米;10萬級潔凈間占地面積達1500平方米。主要建設年產1500噸枸杞酵素粉、1499噸枸杞酵素液生產線各一條及配套輔助設施;年產1000噸高鈣粉劑、高鈣奶片、高鈣一氧化氮“花青素”精華液生產線及配套設施;年產10000噸青稞酵素啤酒生產線及配套設施。項目落成后可以生產4大類15種產品。其中枸杞酵素在生產過程中,通過微生物對枸杞中氨基酸、糖類等物質的修飾作用,在大幅增強枸杞本身的營養價值,通過產品中獨具的水解及氧化還原等代謝酶的綜合作用,產生人體無法合成的氨基酸,從而使枸杞酵素可以發揮清除體內垃圾及自由基、調節腸道菌群平衡、建立黏膜免疫屏障的功能,將酵素產品的宏基因組調理、靶向功能、亞健康調控等一系列深度健康調理變為現實。
查看詳情 +海底撈集團頤海(霸州)食品調味料研發生產基地項目總投資150000萬元,總占地面積100畝,總建筑面積76000平方米,生產車間建筑面積64000平方米,倉庫建筑面積12000平方米。項目建成后實現火鍋底料38款、火鍋蘸料9款及中式復合調味品9款,共計年產8萬噸的,購置先進生產、包裝設備達千余套。
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